В Бурятии хотят сделать брендом бичурскую картошку

В Бичуре прошёл фестиваль картофеля


На фестивале проводились различные весёлые и зрелищные состязания - на количество приседаний с мешком картошки, закидывание картофеля в специально расставленные ёмкости, конкурс частушек, песен, посвящённых картофелю, поделок из овощей и т.д.

- Считается, что картошка является вторым хлебом, её зачастую мы видим на своих столах, по составу своему картошка не уступает многим пищевым продуктам. А самое главное – она является тем экологически чистым продуктом, который нужно сегодня употреблять, а не есть фастфуд. Поэтому у нас каждый житель обеспечивает себя стопроцентно картофелем. Отмечается в районе высокая урожайность, формируются излишки. И цель нашего фестиваля – реализовать излишки, наладить рынок сбыта, сделать из бичурской картошки бренд, - отметил заместитель главы Бичурского района по вопросам социального развития Вячеслав Тарнуев.

В Бичурском районе выращивается ежегодно порядка 11 тысяч тонн картофеля.